１０月に富山の鋳造工学会に行ったおり、帰りに何か
地元でしか食べられないものがないか考えました。
前の晩に、ホテルの部屋が狭いので、隣接するコンビニ
エンスストアで見つけたガイドブックの表紙にあった
銀兆というお店のお寿司に狙いを定めてみました。
お店はデパートの裏の小道にあり、ホテルと近いです。
夜は予約が一杯なので、昼に電話すると席がとれました。
銀色のプレート、銀色の酒器に入った、ガイドブックに
載っていたセットを頼んでみました。１つ１つのネタが
丁寧に握られていて、大きさも丁度で、お酒も良心的な
お値段で、満足して帰ることが出来ました。ところで、
青魚は、海の表面を泳ぎます。外敵から身を守るのに
適した色があるようです。海の下から魚を見上げると、
キラキラ光る海面と同じ、銀色のお腹で、空の上から
鳥のように見ると、海の色の、青い背中が特徴です。
もちろん、魚の銀色には、銀が含まれています。
銀には抗菌作用があり、人の体内で作用するそうです。
お店の名前は、金兆ではなく、やはり銀兆でしょう。